Görev Tanımı:
Bitter Çikolatacım’ın VIP hizmet anlayışına uygun olarak misafirleri karşılamak, siparişlerini almak, ürün ve hizmetler hakkında doğru bilgi vermek ve servis sürecini kaliteli, hızlı ve özenli şekilde yürütmek.

Başlıca Görev ve Sorumluluklar:

• Misafirleri güler yüzlü ve profesyonel bir şekilde karşılamak ve yönlendirmek,
• VIP hizmet standartlarına uygun şekilde misafirlerle ilgilenmek,
• Menü ve ürünler hakkında misafirlere doğru ve yeterli bilgi vermek,
• Siparişleri doğru şekilde almak ve ilgili birimlere iletmek,
• Yiyecek ve içeceklerin sunum ve servislerini belirlenen standartlara uygun yapmak,
• Masaların ve servis alanlarının temiz, düzenli ve servise hazır olmasını sağlamak,
• Misafir taleplerini dikkatle dinlemek ve hızlı şekilde karşılamak,
• Özel gün, özel sipariş ve VIP misafir taleplerinde gerekli özeni göstermek,
• Servis sırasında oluşabilecek sorunları yöneticisine zamanında bildirmek,
• Misafir memnuniyetini ve hizmet kalitesini sürekli gözetmek,
• Servis ekipmanlarının temiz, düzenli ve eksiksiz kullanılmasını sağlamak,
• Vardiya başlangıcında ve sonunda görev alanının kontrolünü yapmak,
• İşletmenin hijyen, iş sağlığı ve güvenliği ile şirket kurallarına uymak,
• Ekip arkadaşlarıyla koordineli ve uyumlu çalışmak.

Aranan Özellikler:

• Garsonluk deneyimi tercih sebebidir; yetiştirilmek üzere adaylar da değerlendirilecektir.
• VIP hizmet ve müşteri memnuniyeti anlayışına uygun iletişim becerisine sahip,
• Güler yüzlü, kibar, özenli ve prezentabl,
• Diksiyonu düzgün ve iletişimi güçlü,
• Misafir ihtiyaçlarını anlayabilen ve çözüm odaklı,
• Dikkatli, hızlı ve sorumluluk sahibi,
• Hijyen ve kişisel bakım kurallarına önem veren,
• Ekip çalışmasına uyumlu,
• Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,
• Öğrenmeye ve kendini geliştirmeye istekli.