İlan detaylarını görmek ve iş başvurusu yapmak için sisteme giriş yapınız.
| İş Tanımı |
| |
|
Kemalpaşa daki firmamızda çalışacak PASTACI alınacaktır. (ş.ç)
İŞ TANIMI:
Pasta ve Tatlı Ustası; günlük üretim planına ve belirlenen reçetelere uygun olarak pasta ve tatlıların hazırlanmasından sorumludur. Yaş pasta, kek, kurabiye, sütlü ve şerbetli tatlılar ile menüde yer alan diğer ürünlerin üretimini gerçekleştirir. Üretimde kullanılacak hammaddeleri hazırlar, ölçer ve uygun şekilde kullanır. Ürünlerin pişirme, soğutma, dolum, süsleme ve porsiyonlama işlemlerini gerçekleştirerek ürünlerin lezzet, görünüm, kalite ve gramaj standartlarına uygunluğunu sağlar.
Üretim sırasında kullanılan ekipmanları doğru ve güvenli şekilde kullanır. Hazırlanan ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilmesini sağlar. Üretim alanının temiz, düzenli ve hijyenik tutulmasına özen gösterir. Gıda güvenliği, hijyen, sanitasyon ve iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun şekilde çalışır. Günlük üretim planına ve iş akışına uyum sağlar, gerektiğinde mutfak ekibiyle koordineli çalışarak üretim süreçlerinin düzenli ve verimli şekilde yürütülmesine katkıda bulunur. |
|
| |
| Öğrenim ve Kişisel Bilgiler |
| En Az Öğrenim Seviyesi |
: |
İlkokul
|
| En Fazla Öğrenim Seviyesi |
: |
|
|
|
|
|