Hamburgerci; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) İş planlaması ve organizasyonu yapmak,
b) Sağlık ve temizlik kurallarına uygun olarak çalışma ortamını hazırlamak,
c) Hamburger köftelerini ve garnitürlerini hazırlamak,
d) Izgarayı kullanıma hazır hale getirmek,
e) Hamburger köftelerini uygun sıcaklıkta ve sürede ızgarada pişirmek ,
f) Hamburger ekmeğinin arasına köfteleri yerleştirmek,
g) Hamburgerlerin arasına hardal, mayonez, ketçap ve yeşillik koymak,
h) İsteğe göre patates kızartması ve içecekle servis etmek, servis edilmesini sağlamak,
i) Hamburger çeşitlerine göre paketleme yapmak,
j) Eksilen malzemeleri temin etmek, temin edilmesini sağlamak,
k) Kullanılan araç gereç ve malzemelerin temizliğini yapmak,
l) Mesleği ile ilgili gelişmeleri takip etmek ve uygulamak,
m) İşçi sağlığı ve iş güvenliği kuralların uymak, uyulmasını sağlamak,
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.