Türkiye İş Kurumu - Meslekler Sözlüğü Detay

TÜRK MESLEKLER SÖZLÜĞÜ MESLEK BİLGİLERİ

Meslek Bilgileri

Meslek Kodu : 3142.67

Meslek Adı : Çay Tarımı ve İşleme Teknolojisi Teknikeri


Grup Bilgileri

Meslek Ana Grubu : Teknisyenler, Teknikerler Ve Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Alt Ana Grubu : Bilim Ve Mühendislik İle İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Grubu : Yaşam Bilimleri Teknisyenleri Ve İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Birim Grubu : Tarım Teknisyenleri

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : Önlisans


Meslek Detay Bilgileri

Meslek Tanımı :
Çay tarımı ile ilgili her türlü teknik ve kültürel işlemleri uygulayan, fabrikalarda yaş çay alımını standartlara uygun şekilde gerçekleştiren, çayın işlenmesi sırasında kontrol görevini üstlenen, yaş ve kuru çay analizlerinin yapılmasında görev yapan kişidir.

Görev ve İşlem Basamakları :
Çay Tarımı ve İşleme Teknolojisi Teknikeri, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak: a) İş organizasyonu yapmak, b) Çaylık alanların belirlenmesi çalışmalarına katılmak, c) Budama yapılan alanların tespiti ve ölçümünü yapmak, ç) Organik çayla ilgili görevleri yapmak, d) Hasat olgunluğuna gelen çayları bahçede kontrol etmek, e) Alım yerine getirilen çayın nitelik yönünden şartnamelere uygunluğunu kontrol etmek, g) Tartım sonuçlarını ilgililere iletir ve kayıt etmek, h) Alım yeri işçisinin çalışmalarını ve göreve devamını izlemek, i) Üretici ve fabrika arasında iletişimi sağlamak, j) Çay alım talimatının ilgili maddelerinin uygulanmasını sağlamak, k) Çay fabrikalarında çayın işlenmesi aşamalarını kontrol etmek, l) Fabrikalarda veya laboratuvarda çayın gerekli analizlerinin yapılmasında görev almak, m) Çay üretim teknolojisi uygulamak, n) Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Güncel Meslek : EVET