Türkiye İş Kurumu - Meslekler Sözlüğü Detay

TÜRK MESLEKLER SÖZLÜĞÜ MESLEK BİLGİLERİ

Meslek Bilgileri

Meslek Kodu : 3142.39

Meslek Adı : Endüstriyel Tavukçuluk Teknikeri


Grup Bilgileri

Meslek Ana Grubu : Teknisyenler, Teknikerler Ve Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Alt Ana Grubu : Bilim Ve Mühendislik İle İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Grubu : Yaşam Bilimleri Teknisyenleri Ve İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Birim Grubu : Tarım Teknisyenleri

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : Önlisans


Meslek Detay Bilgileri

Meslek Tanımı :
Kanatlı hayvan yetiştiriciliği yapılan başta tavuk olmak üzere hindi, kaz, ördek, deve kuşu, bıldırcın, güvercin, sülün, keklik ve süs kuşları işletmelerinde üretim, laboratuvar ve kesim aşamasında çalışan kişidir.

Görev ve İşlem Basamakları :
Endüstriyel Tavukçuluk Teknikeri, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak: a) Üretimde kullanılacak araç gereçlerin ön hazırlığını yapmak, b) Ortamın temiz ve düzenli olmasını sağlamak, c) İşletmedeki kanatlı hayvanların bakımı ve beslenmesi ile ilgili çalışmalar yapmak, d) Kuluçka çalışması yapmak, e) Kesim çalışmalarında görev yapmak, f) Hastalık belirtisi gösteren kanatlı hayvanların bakımını sağlamak, g) En üst düzeyde verim alabilmek için yem analizleri yapmak, h) Bakteriyolojik ve serolojik analizler için kanatlı hayvanlardan biyolojik materyal alır, analiz için ilgili laboratuvarlara gönderilmesini sağlamak, i) Ürünlerin pazarlanması çalışmalarında görev almak, j) Sağlık Bakanlığının öngördüğü kalite standartlarına uygun üretim çalışmalarında bulunmak ve bunları kayıt altına almak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Güncel Meslek : EVET