Türkiye İş Kurumu - Meslekler Sözlüğü Detay

TÜRK MESLEKLER SÖZLÜĞÜ MESLEK BİLGİLERİ

Meslek Bilgileri

Meslek Kodu : 3142.28

Meslek Adı : Bitkisel Ürünler Muhafaza ve Depolama Teknikeri (Bitkisel Ürünlerde Muhafaza ve Pazarlama Teknikeri)


Grup Bilgileri

Meslek Ana Grubu : Teknisyenler, Teknikerler Ve Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Alt Ana Grubu : Bilim Ve Mühendislik İle İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Grubu : Yaşam Bilimleri Teknisyenleri Ve İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Birim Grubu : Tarım Teknisyenleri

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : Önlisans


Meslek Detay Bilgileri

Meslek Tanımı :
Tarımsal ürünlerin hasadından sonra bu ürünlerin, kayıpların önlenmesi ürünlerin sınıflanması, işlenmesi, paketlenmesi, muhafaza edilmesi, depolanması ile pazarlanması işlerinde çalışan kişidir

Görev ve İşlem Basamakları :
Bitkisel Ürünler Muhafaza ve Depolama Teknikeri (Bitkisel Ürünlerde Muhafaza ve Pazarlama Teknikeri, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak: a) Hasat sonrası muhafaza edilecek ürünlerin bozulmadan uzun süre saklanması için uygun muhafaza, depolama ve iklimlendirme tekniklerini kullanmak, b) Hasat sonu kayıplarının en aza indirilmesini sağlamak ve ürünün pazara en iyi koşullarda sunulmasını sağlamak, c) Depolarda ve ambarlardaki hastalık ve zararlıları teşhis ederek mücadele etmek, d) Depolardan pazarlanacak bitkisel ürünlerin pazarlanmasında uygun ambalajlama ve paketleme tekniklerini uygulamak, e) Hasat sonu standardizasyon ile taşıma ve pazarlama işlerini yürütmek, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Güncel Meslek : EVET