Türkiye İş Kurumu - Meslekler Sözlüğü Detay

TÜRK MESLEKLER SÖZLÜĞÜ MESLEK BİLGİLERİ

Meslek Bilgileri

Meslek Kodu : 3142.03

Meslek Adı : Su Ürünleri İşleme Teknikeri


Grup Bilgileri

Meslek Ana Grubu : Teknisyenler, Teknikerler Ve Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Alt Ana Grubu : Bilim Ve Mühendislik İle İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Grubu : Yaşam Bilimleri Teknisyenleri Ve İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Birim Grubu : Tarım Teknisyenleri

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : Önlisans


Meslek Detay Bilgileri

Meslek Tanımı :
Tatlı ve tuzlu sularda yaşayan balık, ıstakoz vb. canlıların üretilmesi, korunması, avlanması ve değerlendirilmesi çalışmalarında su ürünleri mühendisiyle birlikte olan kişidir.

Görev ve İşlem Basamakları :
Su Ürünleri İşleme Teknikeri; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak: a) İş organizasyonu yapmak, b ) Su ürünlerinin değerlendirilmesi (işleme, ambalajlama ve pazarlama) ile ilgili işlemleri mühendis denetiminde yürütmek, c ) Deniz balığı, kabuklular, akvaryum balığı ve genellikle tatlı su balığı üretimine gözetmenlik yapmak, ç) Balıklardan yumurtalar alarak kuluçkahanede dölleme tekniklerini uygulamak ve süresi dolduğunda çıkan yavru balıkları bir havuza yerleştirmek, d) Su analizleri yapmak veya yaptırmak, e) Balıkların doğal ve yapay yemlerle beslenmesi çalışmalarını yürütmek, f) Balık hastalıklarını teşhis etmek ve tedavi edilmesini sağlamak, g) Havuzların zararlılardan arındırılması ve kullanılabilmesi için gerekli çalışmaları yapmak, h) Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Güncel Meslek : EVET